Шаш өсуіне арналған органикалық пияз майы
Өнім Сипаттамасы
Пияз майы: Ол негізінен сорпа, ет, тұздық, дәмдеуіштер және т.б. сияқты тағамдарда қолданылады.
Органикалық еріткішпен экстракциялау 5г/100г тұтқыр сұйық ұшпа май үшін пияз пияз олеорезині болуы мүмкін.
Пияздың иісі және иісі. Құрамында ұшпа құрамдас және дәм ингредиенттері және пигментті және т.б. Тағамда қолданылатын дәмдеуіш ретінде.
| Өнім атауы | Пияз майы | |
| Сыртқы түрі: | Ашық сарыдан қызғылт сарыға дейінгі мөлдір сұйықтық | |
| Иісі: | Пиязға тән күшті ащы хош иіспен | |
| Салыстырмалы тығыздық: | 1,050~1,135 | |
| Сыну көрсеткіші: | 1,549~1,570 | |
Эффектілерді пайдалану
A) Пияз тағамға бай және ащы дәмі бар, ол тәбетті арттырып, ас қорытуды жақсартады.
B) Пияздың сергітетін әсері бар, ол оларға глюкозаны жақсырақ пайдалануға көмектеседі.
C) Пияздың құрамында аллицин сияқты фитонцид бар және өте күшті зарарсыздандыру қабілеті бар.
