Шаш өсуіне арналған органикалық пияз майы
Өнім сипаттамасы
Пияз майы: Ол негізінен сорпа, ет, тұздық, дәмдеуіштер және т.б. сияқты тағамдарда қолданылады.
Органикалық еріткіш арқылы пиязды пияз олеорезинімен экстракциялауға болады, бұл 5 г/100 г құрамындағы тұтқыр сұйық ұшпа май алуға мүмкіндік береді.
| Өнім атауы | Пияз майы | |
| Сыртқы түрі: | Ашық сарыдан қызғылт сарыға дейінгі мөлдір сұйықтық | |
| Иісі: | Пиязға тән күшті ащы хош иіспен | |
| Салыстырмалы тығыздық: | 1.050~1.135 | |
| Сыну көрсеткіші: | 1,549~1,570 | |
Эффектілерді пайдалану
A) Пияздың құрамында қоректік заттар көп және тәбетті арттырып, ас қорытуды жақсартады.
B) Пияздың сергітетін әсері бар, ол глюкозаны жақсырақ пайдалануға көмектеседі.
C) Пияздың құрамында аллицин сияқты фитонцид бар және олар өте күшті зарарсыздандыру қабілетіне ие.



















