Тимьян (Thymus vulgaris) – жалбыз тұқымдасына жататын жасыл шөп. Ол әртүрлі мәдениеттерде аспаздық, дәрілік, сәндік және халықтық медицинада қолданылған. Тимьян жаңа піскен және кептірілген түрде, тұтас бұтақ (өсімдіктен алынған бір сабақ) және өсімдік бөліктерінен алынған эфир майы ретінде қолданылады. Тимьянның ұшпа майлары тамақ өнеркәсібінде және косметикада консерванттар мен антиоксиданттар ретінде қолданылатын негізгі эфир майларының бірі болып табылады. Құс шаруашылығында зерттелетін арнайы қолданбаларға мыналар жатады:
Антиоксидант: Тимьян майы ішек тосқауылының тұтастығын, антиоксидант мәртебесін жақсартуға, сондай-ақ тауықтарда иммундық реакцияны тудыруға мүмкіндік береді.
Антибактериалды: Тимьян майы (1 г/кг) гигиенаны жақсарту мақсатында спрей жасау үшін қолданылған кезде колиформ санын азайтуда тиімді болды.

Тимьян майы бойынша жүргізілген құс етімен байланысты зерттеулердің қысқаша мазмұны
#тимьян #денсаулық сақтау #антиоксиданттар #Бактерияға қарсы #Құс еті #жем #табиғи #иммунитет #ішек #гигиена #қоспа #жануарларқамқорлығы