Эфир майлары ғасырлар бойы қолданылып келеді. Мазасыздық пен депрессия немесе артрит пен аллергия туралы айтатын болсақ та, эфир майлары бәрін жеңе алады. Сондықтан бактериялық инфекциялармен күресу үшін эфир майларын қолдану идеясы жаңалық емес. Олар патогендік бактериялар мен вирустардан бастап саңырауқұлақтарға дейінгі әртүрлі аурулармен күресу үшін қолданылған. Дәлелдер антибактериалды эфир майларының дәріге төзімділікті тудырмай бактерияларды тиімді түрде жоя алатынын көрсетеді. Бұл тамаша антибактериалды және микробқа қарсы ресурс.
Клиникалық тәжірибеде және медициналық әдебиеттерде орегано, даршын, тимьян және шай ағашының эфир майлары бактериялық инфекцияларға қарсы ең тиімді бактерияға қарсы эфир майлары екені анықталған.
1. Даршын эфир майы
Адамдар даршынның дәмін ғана емес, сонымен қатар адамдар үшін денсаулыққа пайдалы қоспа болып табылады. Ол көбінесе пісірілген тағамдарда және глютенсіз сұлы ботқасында қолданылады. Сіз білуіңіз керек нәрсе, оны жеген сайын ол шын мәнінде ағзаның зиянды бактериялардың әлеуетімен күреседі.
2. Тимьян эфир майы
Тимьян эфир майы жақсы бактерияға қарсы агент болып табылады. Теннесси университетінің Азық-түлік ғылымы және технологиясы кафедрасы (Теннесси университетінің Азық-түлік ғылымы және технологиясы кафедрасы) сүтте кездесетін Salmonella бактерияларына әсерін бағалау үшін зерттеу жүргізді. Даршын эфир майы сияқты, GRAS логотипі бар тимьян эфир майы (АҚШ FDA тағам қауіпсіздігі белгісі, яғни «жеуге жарамды зат») бактерияларға тамызылады.
Зерттеу нәтижелері International Journal of Food Microbiology журналында жарияланды. Зерттеу нәтижелері тимьян эфир майын микробқа қарсы консервант ретінде пайдалану арқылы денемізді бактериялардан қорғау үшін «наноэмульсиялар» маңызды таңдау бола алатынын көрсетеді.
3. Орегано эфир майы
Бір қызығы, бактериялардың стандартты антибиотиктерге төзімділігі денсаулық сақтау саласында үлкен мәселеге айналды. Бұл адамдардың зиянды бактериялармен күресудің мүмкін баламасы ретінде өсімдіктерге көбірек назар аударуына себеп болды. Зерттеулер орегано эфир майы мен күміс нанобөлшектерінің (коллоидты күміс деп те аталады) кейбір төзімді штамдарға қарсы күшті бактерияға қарсы белсенділікке ие екенін көрсетті.
Нәтижелер бір реттік емдеу немесе біріктірілген емдеу бактериялардың тығыздығын төмендететінін және бактерияға қарсы белсенділікке жасушаларды жою арқылы қол жеткізілетінін көрсетті. Бұл нәтижелер бірге алғанда, орегано эфир майын инфекцияны бақылаудың орнын басатын құрал ретінде пайдалануға болатынын көрсетеді.
4. Шай ағашының эфир майы
Шай ағашының эфир майы бактериялармен күресудің тамаша алмастырғышы болып табылады. Зерттеу эвкалипт эфир майымен араласқан шай ағашының эфир майы ішек таяқшасы мен стафилококк инфекцияларының алдын алуда тиімді екенін және суық тиюден туындаған бронхитпен күресуге көмектесетінін көрсетті. Қолданғаннан кейін ол дереу әсер етеді және 24 сағат ішінде ұзақ уақыт бойы босатылады. Бұл қолдану кезінде бастапқы жасушалық реакция болатынын білдіреді, бірақ эфир майы ағзада жұмыс істей береді, сондықтан ол жақсы бактерияға қарсы агент болып табылады.
Эфир майларының бактерияға қарсы қасиеттері антибиотиктерден және химиялық стерилизациядан ерекшеленеді. Эфир майлары бактериялардың көбею және жұқтыру қабілетін жоғалтады, бірақ олар өлмейді, сондықтан олар төзімділікті дамытпайды.
Жарияланған уақыты: 2021 жылғы 10 желтоқсан







