Өнім сипаттамасы

Жүзім майы - жүзім тұқымын шарап қайнату немесе шырын сығу кезінде қосымша өнім ретінде одан әрі өңдеу арқылы алынған озық тағамдық май. Жүзім тұқымы майы тұтынушылармен Chemicalbook шарап хош иісі, жүзім хош иісі және әртүрлі тағамдық ингредиенттерінің арқасында тамақ гигиенасы стандарттарына толығымен сәйкес келетін улы емес және зиянсыз функционалды май ретінде танылады және жоғары тағамдық денсаулық сақтау және емдік әсерге ие. Жүзім майы (Grapeseeoil) - жүзім тұқымын шарап қайнату немесе шырын сығу кезінде қосымша өнім ретінде одан әрі өңдеу арқылы алынған озық тағамдық май. Жүзім тұқымы майы тұтынушылармен Chemicalbook шарап хош иісі, жүзім хош иісі және әртүрлі тағамдық ингредиенттерінің арқасында тамақ гигиенасы стандарттарына толығымен сәйкес келетін улы емес және зиянсыз функционалды май ретінде танылады.және жоғары тағамдық денсаулық сақтау және емдік әсерге ие.

Коммуналдық қызметтер

1. Қартаюға қарсы

Зерттеулер жүзім дәнінің майының бос радикалдарды жою, липидтердің асқын тотығу зақымдануын жақсарту, қандағы малониальдегид мөлшерін азайту және пероксидаза белсенділігін жақсарту сияқты антиоксиданттық белсенділікке ие екенін және оның антиоксиданттық қабілеті кешкі примула майынан, Перилла майынан, зығыр майынан және басқа да кең таралған өсімдік майларынан күштірек екенін анықтады. Жүзім дәнінің майы қартайған тышқандардың миындағы, бауырындағы, жүрегіндегі және сарысуындағы липидтердің асқын тотығу деңгейін төмендетіп, жалпы антиоксиданттық қабілетті, супероксиддисмутаза мен глутатионпероксидаза белсенділігін арттыру арқылы қартаюды кешіктіре алады.